时间:2023-10-20 来源:中国环境报
随着“光盘行动”持续开展,节约粮食的良好风气正逐步形成。由于饭量个体差异、“轻量化”餐饮习惯等因素,固定分量的米饭、面条等主食供应容易造成餐饮浪费。对此,建议餐饮企业灵活掌握顾客需求,按需供应,减少主食浪费。
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