原创评论：年夜饭打包回家吃年味更浓

今年除夕不放假，城市酒店和部分平台推出了价格不等的“打包款”年夜饭，回家加热后就是一桌丰盛的大餐。一些城市年夜饭打包非常热销，满足了广大市民的需求。

“续明催画炷，守岁接长筵。”除夕这一天家人围坐在一起，吃一顿温馨的年夜饭，是中国人过春节的重头戏。年夜饭又称团圆饭，不仅是一桌团圆大餐，也是一道精神食粮。一年一度的年夜饭对中国人来说意义重大，体现着中华民族对于家庭的重视，也是一家人联系感情的好机会。

随着我国经济发展，人们收入不断增加，生活观念也发生了变化。除夕这一天城市家庭选择去酒店吃年夜饭已成趋势，不少酒店也顺应市场潮流，挖掘年夜饭商机，推出多种规格、价位的年夜饭套餐，满足人们过年需求，吸引了不少市民前来预订。但酒店年夜饭的兴起，也产生了一桌难求、价格奇高、相互攀比、铺张浪费等问题。把年夜饭打包回家吃，能省去烹制饭菜的麻烦，享用舌尖美味佳肴，可以缓解一桌难求的问题，也顺应了如今反对浪费、厉行节约的热潮。可以避免相互攀比过度消费，导致来之不易的食物浪费，唤醒人们的勤俭节约意识，形成良好消费习惯和社会风尚。年夜饭打包回家吃，把厨房交给了酒店，让餐厅回归了家庭，避开了外人的打扰，让家人团聚时刻不受约束地表达心声、追忆过往、感悟现在、畅想未来，享用更多的温暖、更多的亲情。

笔者认为，把年夜饭打包回家吃，也有需要注意的地方。一方面，商家要认真选择食材，精心制作，保质保量为消费者提供菜品，包装也要尽量简约不奢华；另一方面，人们在家庭里享用打包年夜饭，也要重视厉行节约，妥善保存好吃不完的菜品，防止菜品变质，以便日后食用。对餐饮垃圾和包装物件进行分类后，安全环保处置，保护生态环境。